gototop

Рецепты недели

Булочки Бриош без яиц

Булочки Бриош без яиц

Сегодня вам предлагаю рецепт  Булочки  Бриош без яиц. Процесс приготовление...
Чизкейк в бокале

Чизкейк в бокале

Чизкейк в бокале – это простой и  интересный десерт.   Он легко и...
Конфеты Чернослив в шоколаде

Конфеты Чернослив в шоколаде

Главных достоинств у рецепта конфеты Чернослив в шоколаде пожалуй два. Первый – это...
Хлеб с яблоками

Хлеб с яблоками

В зимнее время, особенно в рождественские дни, принято угощаться чем-то вкусным и...
"Салаты на скорую руку"
БЕСПЛАТНАЯ кулинарная книга .
Введите необходимые данные внизу, чтобы получить кигу:
Ваш E-Mail в безопасности

Мы ВКонтакте

Запекание картофеля в духовке

картофель запеченныйКартофель в любом виде является прекрасным  и наиболее  популярным гарниром.  Данный рецепт Запекание картофеля в духовке является классическим.  В результате запекания получается ароматный и вкусный картофель, приправленный розмарином и чесноком.

Рецепт Картофеля, запеченного в духовке – очень простой , но в нем есть несколько секретов, учитывая которые при приготовлении, в результате  вы получите  удивительно вкусный гарнир.

Подготовка и Запекание картофеля в духовке займет приблизительно 1 ч 20 мин.  Запеченный картофель  отлично сочетается со вторым блюдом  из мяса, как например Свинина под майонезом, жаркое или рыба (жареная, запеченая и т.д.).

Ингредиенты на  4 персоны:

Чеснок – 2 дольки

Оливковое масло

Картофель – 1 кг

Розмарин – 4  веточки

Соль

Запекание картофеля:

Заранее включим духовку на 200⁰С. Почистим картофель и порежем  его на кубики среднего размера. Порезанный картофель промываем в холодной воде до  тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в белый цвет. Таким образом, смоем крахмал и картофель получится хрустящим.

Проварим картофель в кипящей воде 3-4 минуты, затем переложим картофель в дуршлаг, чтобы дать стечь воде. Будем использовать большую форму, которая позволит распределить кусочки на достаточном расстоянии друг от друга или противень.  Выложим на него картофель, посыплем сверху розмарином, положим порезанные зубчики чеснока и равномерно польем оливковым маслом.

Противень (или форму) поставим в духовку примерно на 1 час. В момент полуготовности  картофеля, в духовке его перемешиваем . За 10 минут  до выемки формы из духовки  запеченный картофель посолим и включим гриль. Таким образом, он приобретет золотистый цвет и станет хрустящим.

Приятного аппетита!

Еженедельная доставка новых рецептов:




Новости от Гнездо ру

Книга в подарок!
"7 законов счастливых отношений"

  • Как быть счастливой.
  • Как приобрести уверенность в себе.
  • Как строить счастливые отношения.
  • Как правильно советоваться.
  • Как стать женственной.
Получите вашу книгу бесплатно! Прямо сейчас введите ваше имя и ваш e-mail:
Ваш E-Mail в безопасности