Штрудель с творогом

Штрудель с творогом по этому рецепту приготовит даже неопытный на кухне человек. Мы прибегнем к упрощенному способу приготовления. Возьмем готовое магазинное слоеное тесто, а начинку сделаем сами.

штрудель с творогом
Штрудель с творогом

Есть много вариантов начинки для штруделя. Классический штрудель с яблоками, штрудель с вишней, с грушей и шоколадом, заварным кремом и ягодами, овощной штрудель.

Штрудель с творогом замечательно подойдет для приятного чаепития в кругу близких и друзей. Давайте же приготовим его сегодня. Тем более, что это быстро и легко!

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • начинка для штруделя
    Отделим желток от белка. Желток разотрем творогом и ванильным сахаром. массу посолим и добавим лимонный сок. белок взобьем с сахаром миксером до пышной пены и смешаем аккуратно с творогом. Добавим муку и чистый изюм.
  • штрудель на противне
    Включим духовку нагреваться. Тесто раскатаем и выложим на него творожную начинку. Свернем в рулет, края теста подвернем вниз.
  • штрудель в духовке
    Смажем верх штруделя сладковатой водой и поставим в духовку. разогретую до 180°C выпекаться. Противень лучше застелить пекарской бумагой.
  • штрудель творожный
    Готовый штрудель оставим остывать и уже остывшим украсим сахарной пудрой.

Совет по приготовлению штруделя:

Творог имеет достаточно специфический вкус в  выпечке. Поэтому мы ароматизируем его лимонным соком. Можно также добавить цедру лимона и ром.

Тесто для штруделя можно приготовить самостоятельно, если у вас под рукой не оказалось готового.

Приятного чаепития!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: