Маринованная капуста быстрого приготовления

как быстро замариновать капустуКапуста маринованная быстрого приготовления

Подготовленную маринованную капусту нарезают соломкой, слегка перетирают с солью (1 столовая ложка на 1 кг капусты), отжимают, перекладывают в банку и заливают охлажденным маринадом. Для маринада на 1 кг капусты: вода 750 г, уксус 3%-й 250 г, сахар 230 г, 5—6 горошин душистого перца, 8—10 почек гвоздики, 3 лавровых листа. Банку закрывают и ставят в холодное место. Через 5—6 дней капуста готова. Используют маринованную капусту как холодную закуску и как гарнир.

Капуста маринованная очень полезная пища, приготовленная по данному рецепту, сохраняет витамины, минеральные вещества.

Совет:

Эффективный и гарантированный результат  «Стройность за 3 месяца» !

 

Рецепты опубликованы в книге издательства «Аркаим» «Русская кухня».
Другие рецепты издательства читайте на сайте www.millionmenu.ru«

     

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: