Рулет с орехами

Тесто: 1 стакан молока, 40 г дрожжей, 4 стакана муки, 2 яйца, 8 ст.ложек сахара, 100 г маргарина, немного соли,ванилин.

Замесить тесто, накрыть полотенцем на 30 минут.

Начинка: 300 г сливочного масла, по 150 г сахарной пудры и муки (либо мелкий сахар). Муку растереть с маслом, добавить пудру и растирать до тех пор, пока не получится рассыпчатая масса. Добавить 200 г любых орехов.

Тесто раскатать, взять 200 г маргарина и смазать тесто. Сложить его вчетверо и вновь раскатать. Повторить 3-4 раза. Затем раскатать тесто, насыпать начинку, разровнять, свернуть рулетом, смазать желтком и испечь в духовке.

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: