Самое простое домашнее печенье

Просто потому что быстро, экономно и легко, предлагаю приготовить вам самое простое домашнее печенье.

Оно подойдет к чаю, кофе и хранится долго. Испеките его и ваше чаепитие будет еще уютнее и теплее!

домашнее печенье
Просто печенье…

Я брала для выпечки муку грубого помола. И получилось оно немного темного цвета. Кажется на вкус и цвет, что оно карамельное. Конечно же, можно брать обычную пшеничную муку.

Для простого домашнего печенья не требуется дорогих ингредиентов. Однако, вполне можно добавить в песочное тесто и рубленные орешки, и шоколад, имбирь, мак или кокосовую стружку. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Я же добавила лишь ванильный сахар.

простое домашнее печенье
Печенье и ничего лишнего…
Ингредиенты
Порции: +5
  • Мука 250 г
  • Сахар-песок 125 г
  • Масло сливочное или маргарин 120 г
  • Молоко 3 ст.л
  • Ванилин ½ ч.л
  • Разрыхлитель или сода ½ ч.л
Шаги
30 мин.Печать
  • размягченное масло
    Подготовим муку, сахар, масло размягченное, разрыхлитель и ванилин.
  • сахар с молоком
    Смешаем сахар, молоко, ванилин и разрыхлитель.
  • мука с маслом
    Отдельно смешаем муку и масло.
  • замес теста
    Перельем жидкую смесь в сухую. Замесим песочное тесто.
  • тесто для печенья
    Тесто завернем в пленку или пакет и поставим на 10 минут в холодильник.
  • вырезаем печенье
    Раскатываем тесто в пласт толщиной приблизительно 5 мм и вырезаем печенье.
  • печенье на противне
    Выложим печенье на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстланный бумагой или тефлоновый коврик и поставим выпекать в разогретую до 170°C духовку приблизительно на 15 минут. Следим, чтобы печенье не подгорело.

Спасибо!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: