Печенье овсяное

На 5 персон

Маргарин 125 г

Сахар 75 г

Овсяные хлопья 150 г

Мука 75 г

Сода 1 чайная ложка

Масло сливочное 30 г

Шоколад тертый 100 г

Время приготовления 30 минут

Маргарин взбивают с сахаром до образования пышной массы, добавляют овсяные хлопья, муку, соду и половину нормы шоколада.

Полученную массу хорошо перемешивают, раскатывают в пласт толщиной 7 мм и укладывают на противень, выстланный смазанным маслом пергаментом.

Выпекают в течение 15―20 минут. Нарезают треугольниками или квадратами, охлаждают и посыпают оставшимся шоколадом.

_{Рецепты опубликованы в книге издательства «Аркаим» «Русская кухня».}
_{Другие рецепты издательства читайте на сайте www.millionmenu.ru«}