Не сказать, что печенье полезно для фигуры. Однако, иногда мы себе позволяем даже такой жирный продукт в небольшом количестве. Как раз в печенье майонеза совсем не много. Это печенье с изюминкой.
На 6-8 персон
Маргарин 250 г
Сахар 220 г
Майонез 250 г
Мука пшеничная 640 г
Изюм 50 г
Сода 1/2 чайной ложки
Время приготовления 40 минут
Размягченный маргарин растирают с сахаром добавляют майонез и хорошо перемешивают. Затем всыпают просеянную муку, смешанную с содой, и быстро замешивают тесто.
Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и кондитерскими выемками вырезают печенье, на середину каждого кладут изюминку.
Выпекают печенье с майонезом на сухом противне 30 минут при 180 ºС.
