Вкусные рулетики с медом и ароматным чаем — отличное сочетание, попробуйте!
Ингредиенты:
100 г творога, 100 г сливочного масла, 2-3 ст.ложки муки, 1/2 ч.ложки соды, 1/2 ч.ложки сока лимона, 2 яйца.
Приготовление рулетиков с медом:
Замесить тесто из творога, масла, 1 яйца, сахара, соду погасить лимонным соком, добавить муку. Готовое тесто поставить в холодильник на час, затем разделить на 9-10 шариков. Каждый шарик раскатать в лепешку и намазать с одной стороны медом, свернуть рулетом. Верх каждого рулетика обмазать медовой смесью (1-2 ст.ложки меда смешать с яичным желтком). Рулетики с медом уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Горячие медовые рулетики обсыпать сахарной пудрой.
Совет:
Вкусные мягкие рулетики в духовке понравятся и взрослым и детям.
