Как отварить креветки

Как отварить креветки часто можно увидеть на упаковке продукта, но наш рецепт отличает добавление зелени.

отварные креветки
Креветки отварные с рисом

С отварными креветками можно подать чесночный соус.

Ингредиенты
  • Креветки 500 г
  • Вода 1 л
  • Рубленый укроп 1 ст.л
  • Соль 1 ст.л
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • креветки в кипятке
    Замороженные креветки оставим на воздухе оттаивать. В нашем случае, берем также и укроп замороженный.
  • креветки варим
    Креветки промоем и опустим в подсоленную кипящую воду (креветки должны быть полностью закрыты водой).
  • Как отварить креветки
    Добавим укроп. Проварим до тех пор, пока креветки не всплывут на поверхность. С момента закипания креветки проварим 3- 5 минут (но не дольше, иначе мясо станет вязким и жестким).
  • мягкие отварные креветки
    Снимем креветки с огня и оставим их в горячем бульоне не менее чем на 15-20 минут, так они станут более сочными и вкусными. На сервировочное блюдо выложим веточки укропа, горячие креветки

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: