Продукты содержащие кальций.

кальций в продуктахКальций является неотъемлемой составляющей костной ткани и зубов. И просто необходим для здоровья.  Его мы получаем прежде всего из пищи.  Первоначально – с молоком матери. А затем, из продуктов. На первом месте по содержанию кальция стоят молочно-кислые продукты, йогурты, нежирный творог и кефир. Молоко также содержит кальций и витамин D. Но в гораздо меньшем количестве.  Поэтому ежедневная и минимальная доза потребления молока –  4 стакана.  Но есть только пищу, богатую кальцием — недостаточно. 

Для усвоения этого вещества необходимы продукты, содержащие витамин D  и калий.

Рыба – особенно лосось и сом, содержат витамин D, активизирующий белки, влияющие на внедрение кальция в костную ткань. Иными словами, витамин D способствует прямому усвоению кальция. Максимальное количество  витамина D содержится в рыбьем жире.

Шпинат, грибы шампиньоны, базилик  — имеют в своем составе очень важный минерал – калий. Этот химический элемент предотвращает вымывание кальция из костей. Калий, находящийся  в различных химических соединениях в организме, в том числе и в костной ткани, предотвращает вывод кальция из организма

Рекомендуемая ежедневная доза потребления кальция:

 

Возраст

суточная норма

кальция  в мг

0-6 мес 210
7-12 мес 270
от 1-3 лет 500
4-8 лет 800
9-18 лет 1300
19-50 лет 1000
от 50 лет 1200

Конечно, это лишь общая таблица.  Определяясь с необходимым рационом нужно принимать во внимание, что при определенных условиях, как например, заболевание остеопороз, беременность, высокие физические нагрузки, нормы будут несколько отличными от вышеуказанных.  И в данном случае лучше проконсультироваться у врача-специалиста.

Итак, очень важно включать в ежедневный рацион  молоко и молочнокислые продукты, рыбу и рыбий жир, шпинат, базилик и оригано для предупреждения ломкости и хрупкости костей.

Новое на сайте:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: