Куриные рулетики с сыром

куриные рулетики с сыром

Приготовление блюда Куриные рулетики с сыром  — очень простое.   На куриное мясо выкладываются  — сыр и  бекон. Все сворачивается в рулет и  нарезается рулетиками.  Можно взять рецепт Куриные рулетики с сыром за основу, а фаршировать  по вкусу, например, бекон, заменить ветчиной.  Куриные рулетики с сыром понравятся всем без исключения, в том числе и детям.

Приготовление куриных рулетиков с сыром занимает 25 минут.

Ингредиенты на 6 персон:

Сыр Эмменталер  — 8  ломтиков  около 10 гр каждый

Растительное масло – 3 ст.ложки

Перец

Мясо курицы – 4  куска по 100 г каждый (грудка)

Розмарин – 8 веточек

Соль – по вкусу

Бекон – 8  кусочков  около  10 г каждый

Приготовление куриных рулетиков с сыром:

Куриное мясо  очистить от жира, хрящей и разрезать по горизонтали на филе. Слегка отбить, положив  каждый кусочек в сложенный вдвое лист пекарской бумаги.

Взять одно приготовленное филе и фаршировать сначала  кусочками сыра, затем поверх сыра – беконом. Фили свернуть в рулет. Рулет нарезать  на маленькие рулетики, скрепив каждый деревянной  зубочисткой. Каждый получившийся небольшой рулетики приправить розмарином. Просто воткнуть в центр несколько листиков приправы.

Таким же образом  приготовить куриные рулетики с сыром из оставшегося куриного мяса.

Готовые  куриные рулетики с сыром выложить на смазанную растительным маслом сковороду (лучше гриль) и поджарить ( по 6-7 минут с каждой стороны) . Посолить, поперчить и  перед  удалением зубочисток  дать  рулетикам  постоять несколько минут.

Приятного аппетита!

Совет:

Подготовленные куриные рулетики с сыром можно пожарить и в духовке, для  этого смазать жаропрочную форму маслом, выложить в нее рулетики и  поставить в разогретую до 180⁰С духовку на 20 минут. При  этом  необходимо по полуготовности  перевернуть рулетики с сыром в форме другой стороной, чтобы они поджарились равномерно.

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: