Куриные окорочка запеченные

Куриные окорочка запеченные с картофелем — простой и сытный обед. На его приготовление у меня ушло ровно час времени. Пока все запекалось, кстати, я еще и десерт из бананов успела приготовить.

Мне очень нравится духовка. Даже самые обычные окорочка и картофель запеченные в ней, кажутся вкуснее. А вам?

куриные окорочка
Куриные окорочка запеченные с картофелем

Майонез я смешала со сметаной и добавила немного воды. Просто потому, чтобы блюдо не получилось слишком жирным. Специи для жарки курицы уже готовые можно брать по вашему желанию. Я использовала уже готовую смесь приправ.

Совет:

Можно добавить немного паприки или куркумы к сметанному соусу для цвета. С этим блюдом хорошо сочетаются свежие или соленые овощи.

курица с картофелем
Вкусная курица с картофелем
Ингредиенты
Порции: +2
  • Окорочка куриные 2 шт
  • Картофель 6 шт
  • Майонез 3 ст.л
  • Сметана 3 ст.л
  • Специи и Приправы  
  • Вода 50 мл
Шаги
50 мин.Печать
  • окорочка с картофелем
    Куриное окорочка помыть, обсушить, натереть солью, добавить чеснок и перец по вкусу.
  • окорочка в форме
    Судок для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем окорочка. Чистим от кожуры и нарезаем кружочками картофель. выкладываем его в судок вокруг окорочков.
  • соус для окорочков
    Готовим соус. Смешиваем сметану, майонез, воду, специи. Я добавила еще и сушеные травы — петрушку и базилик.
  • окорочка в сметанном соусе
    Выливаем равномерно соус на окорочка и картофель. Ставим запекать при 200°C на 40 минут.
  • картофель и окорочка запеченные
    Вынимаем из духовки. Подаем с любой зеленью. У меня это свежий укроп.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: