Морской язык жареный

как пожарить морской язык

Прекрасное блюдо к ужину или к обеду -жареный морской язык.

Ингредиенты на  5  персон:

Морской язык – 5 шт некрупных

Яйцо куриное – 2 шт

Мука – 200 г

Растительное масло – 150 г

Петрушка – мелко порубленная 1  пучок

Лимон – 1 шт

Соль, перец – по вкусу

Приготовление  морского языка:

Морской язык разделать и помыть. Снять кожицу. Натереть солью с перцем.  Куриное яйцо взбить. В сковороде нагреть  почти до кипения масло.

Морской язык обмакнуть в яйце и запанировать в муке. Обжарить в кипящем масле до образования румяной корочки.

Жареный морской язык сервировать, посыпав петрушкой, сбрызнув лимонным соком. Можно украсить дольками лимона.

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: