Кальмары в сметане

Кальмары очистить, промыть, нарезать соломкой, положить в один слой на горячую сковороду с маслом й быстро обжарить, добавить пассерованный луке грибами, соус сметанный (смешать сметану и майонез в равных пропорциях), соль, перец, довести до кипения. Переложить в маленькие сковородочки, посыпать  тертым сыром и запечь.

Это горячая закуска, и подавать ее надо сразу же, вынув из духовки, посыпав зеленью.

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: