Рулет сырный

Состав:

300 г твердого сыра, 1 ст.ложка растительного масла, 300г творога, 1 морковь, 2 ст.ложки сметаны, мясо 1 отварной курицы, 1 пучок укропа, 1 пучок кинзы, 2 дольки чеснока.

Приготовление:

Сыр положить в целлофановый пакет, смазанный растительном маслом. Плотно завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 20 минут, чтобы сыр стал мягким.

Вынуть сыр из пакета и раскатать в пласт, распределить по нему начинку, свернуть в рулет и обернуть фольгой. Готовый рулет положить в холодильник на 2-3 часа.

Начинка: натереть морковь, зелень порубить, мясо нашинковать соломкой, чеснок пропуститьчерез пресс, добавить творог, сметану, перемешать, посолить.

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: