Состав:
3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки сметаны (кефира, простокваши или варенца), 3 яйца, 0,5 ч. ложки негашеной соды, 0,5 ч. ложки соли.
Приготовление:
Замесить тесто по консистенции, как негустая сметана. Половину вылить На смазанную сковороду, затем выложить 3слоя начинки: 1 -й слой — сырой картофель, нарезанный мелкими кубиками, 2-й — мясо либо рыба, можно взять капусту или грибы. 3-й слой — лук, порезанный полукольцами. Затем вылить остальное тесто. Выпекать в духовке до готовности.
