Запеченная брюссельская капуста

Запеченная брюссельская капуста — нежнейшее и наивкуснейшее блюдо. Вы даже можете приготовить ее ребенку на обед. Такая капуста имеет очень деликатный вкус. И попробовав ее, трудно отказаться от еще одной тарелочки :) Серьезно.

брюссельская капуста с сыром
Вкусная простая брюссельская капуста

Сперва отвариваем капусту. А затем запекаем в духовке с молочным соусом и сыром. Вначале откройте рецепт соус молочный. Отваривайте брюссельскую капусту и одновременно готовьте соус. По времени это займет всего каких-то 10-15 минут. А запекается капуста с сыром в духовке еще 15 минут.

брюссельская капуста в духовке
Брюссельская капуста в духовке

Можно брать свежую или замороженную брюссельскую капусту. Замороженную капусту отвариваем без предварительной разморозки. Я использовала свежую и поэтому ставлю дополнительно необходимые пошаговые фото.

запеченная брюссельская капуста
Брюссельская капуста с сыром
Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 45 ккал
Белки: 3.2 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 7.3 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • свежая брюссельская капуста
    У свежей капусты срезаем жесткую часть ножки. Убираем завядшие верхние листья, если есть и моем в проточной воде.
  • соус и капуста
    Доводим воду до кипения. Солим. И опускаем в нее брюссельскую капусту. Если у вас замороженная, предыдущий шаг пропускаем. Отвариваем около 7-10 минут. Одновременно готовим молочный соус.
  • отваренная брюссельская капуста
    Отваренную брюссельскую капусту откидываем на дуршлаг. Даем стечь воде.
  • масло в судке
    Судок для запекания смазываем растопленным сливочным маслом.
  • брюссельская капуста судок
    Капусту выкладываем в судок для запекания.
  • капуста молочный соус
    Выливаем равномерно на капусту молочный соус.
  • брюссельская капуста сыр
    Натираем поверх соуса сыр. Можно брать любой твердый. Здесь — Пармезан.
  • капуста в духовке
    Ставим запекать в разогретую до 200°C духовку до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: