Овощи с фрикадельками

овощи с фрикадельками

Рецепт:

300 моркови, 500 г сельдерея, 500 г картофеля, 1 л бульона, 250 мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, молотые сухари, соль, перец, майоран, 1 маленькая банка зеленого горошка, зелень петрушки.

Приготовление:

Нарезанные морковь, сельдерей и картофель опустить в бульон и варить. Из мясного фарша, мелко нарезанного лука, молотых сухарей и специй приготовить массу, сформовать шарики. Когда овощи будут почти готовы, опустить их в кастрюлю, добавить горошек, посолить и варить до готовности. Посыпать зеленью петрушки.

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: