Фруктовый кефир

Для приготовления фруктового кефира на 2 стакана (по 300 мл) потребуется

_{Фото из фотобанка Миллион меню}

200 г черники

200 мл молока

150 мл кефира

2 ч ложки меда

3 ст ложки шоколадной стружки

2 шарика шоколадного мороженого

шоколадная стружка, клубника и мелисса для украшения

Приготовление кефира::

Чернику перебрать и вымыть. В каждый стакан положить примерно по 50 ягод.

Молоко смешать с кефиром, добавить оставшуюся чернику, мед и взбить. Добавить шоколадную стружку. Фруктовый кефир разлить в стаканы и в каждый положить по шарику мороженого. Клубнику вымыть и обсушить. Для украшения ягоды можно надрезать и украсить ими края стаканов, а мороженое посыпать шоколадной стружкой. Фруктовый кефир декорировать веточкой мелиссы.