Данный рецепт подходит всем, кто любит острую вкусную приправу в сочетании с мясными блюдами. Готовится приправа к мясу из слив в большом количестве, поскольку хранить ее можно продолжительное время.
Ингредиенты:
Сливы – 5 кг
Чеснок – 600 г
Аджика — 1 банка (200 г)
Сахар – 800 г
Приготовление приправы к мясу из сливы:
Отварить сливы, протереть через сито. Выдавить чеснок. Соединить все и довести до кипения. Приправу к мясу из слив разлить в стерильные банки и закрыть пластмассовыми крышками.
Приправу к мясу из слив хранить в прохладном месте.
