Салат Конфетти

салат Конфетти

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. А если это стол – Новогодний, то салаты должны быть яркие и по-особому вкусными. Одним из таких  оригинальных и очень сытных салатов  является  салат Конфетти , который готовится всего за 30 минут. И с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты на 8-10 порций:

Яйцо куриное  — 8 шт

Помидоры – 5 шт

Огурцы – 3 шт

Сметана 30%-я – 250 г

Молоко – 4-5 ст.ложек

Столовый хрен – 2 ст.ложки

Икра красная – 50 г

Соль – по вкусу

Укроп – для украшения

Приготовление салата Конфетти:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками. Помидоры и огурцы вымыть, обсушить и также нарезать кружочками.

В миску положить сметану, добавить молоко, хрен, посолить и перемешать – получится заправка.

На большое  плоское блюдо  выложить рядами кружочки помидоров, яиц и огурцов.  Полить приготовленной заправкой, украсить икрой и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Совет:

Для украшения салата Конфетти вместо красной икры можно использовать черные оливки без косточек, нарезанные кружочками. Можно добавить любую зелень по вкусу, например, руколу или петрушку и пр.

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: