Самая почтенная классика – Салат с курицей Столичный является, наверное, одним из традиционных рецептов Новогоднего стола. Поэтому рецепт Салата с курицей Столичный и внесен в это новогоднее меню. В данном рецепте для салата с курицей взяты ингредиенты в небольшой пропорции, поэтому в зависимости от количества гостей можно смело увеличивать количество продуктов.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 100 г
Картофель – 80 г
Яйцо – 1 шт
Зеленый горошек – 50 г
Свежий огурец – 25 г
Майонез – 50 г
Соль, уксус, сахар, зелень по вкусу
Приготовление салата с курицей Столичный:
Возьмем отварную курицу, отделим мякоть от костей и нарежем мякоть мелкими кусочками.
Сваренный в кожуре картофель очистим и нарежем кубиками. Майонез соединим с солью, сахаром, уксусом и перемешаем с мясом, картофелем, консервированным зеленым горошком, сваренным вкрутую , нарезанным ломтиками яйцом, свежими огурцами, нарезанными кубиками.
Уложим салат с курицей в салатник, посыплем зеленью. Сверху салат с курицей можно украсить зеленым горошком, кружочками огурцов и яиц.
Приятного аппетита!
Можно соединить майонез со сметаной и промазать им Салат с курицей Столичный. Если майонез резкий, уксус добавлять не обязательно.
Еще больше рецептов праздничных блюд вы найдете в разделе Рецепты на новый год и рождество
