Слоенки с яблоками

слоеные пирожки с яблокамиСлоенки с яблоками – простой и вкусный небольшой десерт к  кофе, капучино, чаю.

Слоенки с яблоками придутся по вкусу всем без исключения, и к тому же они легко и просто готовятся.  Упростить и ускорить приготовление слоенок с яблоками можно, использовав готовое тесто. На приготовление слоенок с яблоками уйдет примерно 30 минут.

Ингредиенты на 4 персоны:

Желатин – 1 пакетик

Джем персиковый – 2 ст.ложки

Яблоки – 1 среднее

Яйцо куриное – 1 шт

Сахарный песок – 2 ст.ложки

Слоеное тесто – 1 упаковка

Приготовление слоенок с яблоками:

Из слоеного теста вырежем 4 прямоугольника  10х15 см.

Почистим яблоки от кожуры, порежем их на тонкие дольки. По 5-6 долек положим на середину каждого прямоугольника, так, чтобы осталась рамка – пустое тесто по бокам (1, 1.5 см).

Яйцо взобьем и кисточкой смажем им пустые края теста.  В небольшой катрюльке положим  2 ст. ложки джема, 2 ст.ложки сахара и расплавим ингредиенты на медленном огне. Если джем очень густой, можно добавить чайную ложечку воды.

Полученным сиропом смажем яблоки. Поставим выпекаться в духовку 180⁰С – на 10-12 минут.

В это время приготовим желатин, который нанесем на яблоки после выемки из духовки, следуя инструкциям на упаковке. Чтобы  желатин получился более вкусным, воду и сахар можно заменить персиковым сиропом  (отфильтрованным  из банки с консервированными персиками).

Как только слоенки с яблоками испекутся, достанем их из духовки, и нанесем большое количество желе и оставим остужаться.

Приятного аппетита!

Совет:

Для приготовления слоек с  яблоками, лучше брать яблоки не слишком крупные. Идеальная длина дольки яблока – 6-7 см.

Если будете готовить желатин на персиковом сиропе, открыв банку консервированных персиков, то соответственно можно яблоки заменить консервированными персиками.

Из остатков слоеного теста вы можете сделать небольшие круассаны, промазав их персиковым джемом.

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: