Картофельный суп с сосисками

Картофельный суп с сосисками будем готовить на скорую руку. Можно взять для бульона любой сваренный мясной бульон или кубик приправу. Зелень добавляем любую по вкусу. Будь то свежий зеленый лук, либо замороженную.зелень.

суп с сосисками
Суп с сосисками
Ингредиенты
Порции: +6
  • Картофель средний 6 шт
  • Бульон мясной 1 л
  • Луковица 1 шт
  • Шпик или растительное масло для жарки  
  • Сметана для заправки  
  • Зелень  
  • Сосиски 3 шт
  • Соль  
Шаги
30 мин.Печать
  • нарезанный картофель
    Картофель очистим и нарежем кубиками. Проварим в бульоне 20 минут.
  • лук на сковороде
    Лук обжарим на сковороде в масле или в шпике.
  • картофель протертый
    Половину картофеля вынимаем из супа и протираем.
  • суп картофельный
    Лук вместе с протертым картофелем выкладываем в суп. Солим.
  • кастрюля с супом
    Порежем сосиски в суп и добавим зелень. Накроем кастрюлю крышкой и оставим на 10 минут.
  • суп с сосисками порция
    В тарелку с супом при подаче добавляем сметану по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: