Яйца фаршированные сырным кремом

яйца фаршированные сырным кремом

Закуска на любой праздничный  или новогодний стол  — яйца фаршированные сырным кремом  придется по вкусу всем гостям.   Оформить  тарелку с закуской Яйца фаршированные сырным кремом можно по-разному,  в зависимости от вашего желания и фантазии.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт сваренных вкрутую

Сливочное масло – 100 г

Сметана —  4 ст.ложки

Сыр – 250 г

Соль, перец – по вкусу

Зеленый салат – несколько листочков

Помидоры , ветчина, свежие огурцы, лук репчатый – по желанию и по вкусу

Приготовление:

Сырный крем

Крутые яйца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, растереть их со сливочным маслом, добавить натертый сыр. В полученную массу добавить постепенно сметану, растереть до получения пышной массы. Добавить по вкусу соль и перец.

Фарширование яиц

У половинок  белков срезать со дна округленные части, чтобы половинки стали устойчивыми. Плоское блюдо застелить сплошь листьями зеленого салата, на них поставить половинки белков. Из кондитерского   мешочка с гладкой трубочкой выпустить сырный крем, укладывая его спиралью в середину белков так, чтобы он их заполнил, прошел по срезу и, постепенно сужаясь на конус, дал форму целого яйца.

Украшение (по желанию)

Поверх каждого фаршированного яйца положить кусочек помидора, вырезанный кубиком. Между яйцами, разложенными по краю круглой тарелки, положить  маленькие рулетики из ветчины, вперемежку с дольками свежих огурцов. В середину тарелки горкой  положить поперченный и посоленный салат из свежих помидоров, смешанных  с натертой на терке небольшой луковицей.

Готовьте закуску Яйца фаршированные сырным кремом с фантазией и блюдо обязательно получится вкусным и оригинальным!

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: