Яйца запеченные в духовке с лососем

как запеч яйца в духовке

Наивкуснейший вариант приготовления яичницы – яйца в духовке запеченные с лососем еще и быстро готовятся. Для этого лишь понадобится кокотница.   Такое питательное блюдо можно вполне подать на завтрак.  А в сочетании со свежим овощным салатом, яйца запеченные в духовке с лососем можно  сервировать и на обед.

Готовятся яйца в духовке с копченой  красной рыбкой и мягким нежным сыром, приправляются свежим укропом.   Это блюдо будет еще вкуснее. Если его подать с   кусочками горячего поджаренного хлеба.

Приготовление блюда яйца  в духовке запеченные с лососем  займет приблизительно 25 минут.

Ингредиенты на 4 персоны:

Укроп – пучок

Оливковое масло

Хлеб – 4 кусочка толщи ной 1 см

Перец

Сыр мягкий – 100 г

Лосось копченый – 250 г

Яйца – 4 шт

Приготовление блюда яйца запеченные с лососем:

Хлеб нарезать кусочками и срезать корочки.  Каждый кусочек смазать немного оливковым маслом и поместить в разогретую духовку поджариваться. В режиме гриль хлеб поджаривать буквально в течение нескольких минут,   в процессе жарки перевернуть  каждый кусочек вилочкой.

Копченый лосось порезать на тонкие длинные полоски, поместить в отдельную емкость, добавив свежий укроп, мягкий сыр. Ингредиенты хорошо перемешать.  4 кокотницы  смазать маслом, переложить в них равными порциями  кусочки  лосося в сыре. Тыльной стороной столовой ложки в центре сделать небольшое углубление. В каждое углубление разбить по одному яйцу,  так, чтобы не нарушать желток.

На противень налить кипяченую воду (заполнив до середины высоты бортиков). Поставить на противень с водой кокотницы и поставить запекать яйца в духовку при  температуре 180⁰С на 15 минут.

Готовые запеченные яйца приправить  молотым перцем, украсить  веточкой укропа.  Сервировать блюдо яйца запеченные в духовке с лососем с кусочками поджаренного хлеба, порезанными  палочками.

Приятного аппетита!

Еженедельная доставка новых рецептов:

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: