Салат мушкетер

Салат мушкетерЧтобы приготовить салат мушкетер необходимо:

250 г мяса, 400 г картофеля, 400 г помидоров, 1 яйцо, соль, перец. Заправка: 2 желтка, 1 ч.ложка горчицы, 2 ч.ложки натертого репчатого лука, 1/2 стакана 3%-ного уксуса, 1/2 стакана растительного масла, зелень укропа.

Приготовление:

Картофель и мясо отварить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать и помидоры. Укладывать в салатник слоями: сначала помидоры, затем мясо и сверху — картофель. Каждый слой посолить, поперчить и полить заправкой. Сверху посыпать рубленым яйцом. Дать салату мушкетер постоять 2 часа.

Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: