Состав:
200 г креветок или крабовых палочек, 100 г мякоти белого хлеба, 1 яйцо, 80 г майонеза, 60 г красного болгарского перца, 60 г лука, 1 ч.ложка горчицы, черный молотый перец.
Приготовление:
Креветки или крабовые палочки, болгарский перец, лук мелко порезать. Мякоть хлеба мелко накрошить в миску, добавить слегка взбитое яйцо, майонез, креветки. Хорошо перемешать. Добавить болгарский перец, лук, горчицу, немного черного молотого перца. Все тщательно перемешать. Скатать шарики, уложить в сковородку и запечь в духовке.
