Помидоры с сыром

                          _{Фото из фотобанка Миллион меню.}

На 6 персон 

Помидоры одинаковой величины 6-8 шт.

Сыр или брынза 150 г

Чеснок 4 зубчика

Перец сладкий 1 шт.

Майонез 150 г

Соль

Листья зеленого салата

Маслины

Время приготовления 30 минут 

Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.

Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.

На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром и оформляют маслинами.