Помидоры с сыром являются примером самой классической закуски. И при том, одной из самых любимых закусок. Ее часто готовят по случаю любого праздника. Помидоры с сыром готовить легко и быстро, да и на столе они смотрятся ярко.
На 6 персон
Помидоры одинаковой величины 6-8 шт.
Сыр или брынза 150 г
Чеснок 4 зубчика
Перец сладкий 1 шт.
Майонез 150 г
Соль
Листья зеленого салата
Маслины
Время приготовления 30 минут
Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.
Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.
На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром и оформляют маслинами.
Другие рецепты издательства читайте на сайте www.millionmenu.ru«
