Закуска помидоры с сыром

Помидоры с сыром являются примером самой классической закуски. И при том, одной из самых любимых закусок. Ее часто готовят по случаю любого праздника. Помидоры с сыром готовить легко и быстро, да и на столе они смотрятся ярко.

На 6 персон 

Помидоры одинаковой величины 6-8 шт.

Сыр или брынза 150 г

Чеснок 4 зубчика

Перец сладкий 1 шт.

Майонез 150 г

Соль

Листья зеленого салата

Маслины

Время приготовления 30 минут 

Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.

Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.

На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром и оформляют маслинами.

Рецепты опубликованы в книге издательства «Аркаим» «Русская кухня».
Другие рецепты издательства читайте на сайте www.millionmenu.ru«
Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: