Салат из свежих овощей

                          Фото из фотобанка Миллион меню.

На 6 персон

Огурцы 210 г

Помидоры 150 г

Морковь 150 г

Капуста белокочанная 120 г

Репа 60 г

Кольраби 60 г

Сельдерей (корень) 60 г

Салат зеленый 60 г

Перец сладкий 60 г

Майонез или сметана 300 г

Зелень

Специи

Время приготовления 30 минут

Морковь, репу, перец кольраби, сельдерей, белокачанную капусту,зеленый салат нарезают соломкой,огурцы — кружочками, помидоры — ломтиками. Овощи (кроме помидоров и огурцов) соединяют, заправляют специями и сметаной или майонезом,укладывают горкой в салатник. Оформляют кружочками огурцов, ломтиками помидоров, листьями зеленого салата, оформляют зеленью.

Рецепты опубликованы в книге издательства «Аркаим» «Русская кухня».
Другие рецепты издательства читайте на сайте www.millionmenu.ru«
Поделиться с друзьями
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: